In diesen Bereichen ist die Mitwirkung eines Notars erforderlich oder zumindest anzuraten:

• Immobilien
• Ehe, Partnerschaft und Familie
• Erbe und Schenkung
• Unternehmensgründungen und umgestaltungen
• Vorsorgevollmachten wie Betreuungsvollmachten oder Patientenverfügungen

Der Gesetzgeber hat die Mitwirkung eines Notars immer dann für solche Rechtsgeschäfte vorgeschrieben, die für die Beteiligten weitreichende persönliche oder wirtschaftliche Folgen haben.
Der Notar steht als unabhängiger Betreuer allen Beteiligten zur Seite. Sein Rat und seine Mitwirkung an beurkundungspflichtigen Geschäften werden als Dienstleistung angeboten.
Seine Aufgabe ist es zunächst den Sachverhalt und die Ziele und Interessen der Parteien festzustellen.

• Immobilienkaufvertrag
• Erbscheinsantrag
• Vorsorgevollmacht Patientenverfügung

Kommt eine Vereinbarung zustande, schließen die Beteiligten möglicherweise einen Vertrag, über dessen Inhalt und Wirkungen der Notar belehrt. Notarielle Urkunden haben eine starke Beweiskraft.